この記事では、伊那市にある絶品の中国料理店『木燕（ムーエン）』さんについてお伝えしています。
今回木燕さんを記事で取り上げさせてもらえることになったのは、ある方からの依頼があったからです。
ある方とは、伊那市高遠町のクラフトビール醸造会社『PECCARY BEER（ペッカリービール）』の醸造責任者、林 亮（はやし りょう）さんです。環境に優しい農法で作られた、地元の生産物を使ったビールを作られています。
✔ PECCARY BEERのコンセプト
PECCARY BEERを伊那谷の美味しいものと一緒に楽しんでもらう。目指すのはローカルガストロノミー
✔ PECCARY BEERのミッション
伊那谷の魅力をビールを通じて表現し発信していく
ビールを通じて、この地域を面白くしていきたいし、この地域のおいしい食材や飲食店さんのことをもっと知ってもらいたいと思っています。
木燕では2019年6月のお店のオープン当時から、PECCARY BEERを取り扱っています。
木燕の店主、木嶋 正明（きじま まさあき）さんと、PECCARY BEERの林 亮さんお二人の伊那谷への想いを交えて、今回は木燕とPECCARY BEERのコラボ記事でお伝えしたいと思います！
左：木燕の木嶋 正明さん、右：PECCARY BEERの林 亮さん
この記事をオススメする人
- 木燕のお店にについて知りたい人
- 木燕の絶品中国料理の理由を知りたい人
- 伊那谷の美味しいものを食べたい、食には目がない人
好きな所から読めます
木燕（ムーエン）へのアクセス
やまこ母
亮さん
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