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勝山そば店|茅野市|長野県で蕎麦が食べたい時に一番に思い浮かぶお店

勝山そば店 茅野市
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やまこ母
長野移住ママブロガーのやまこ母です 

長野県に移住してきてから、そばが食べたくなった時に一番に思い浮かぶお店があります。

茅野市にある『勝山そば店』さんです。

茅野市から伊那谷に引っ越してきてもう2年以上経ちました。

長野県はそばが名産。伊那谷のそばも美味しいのですが、そばは茅野市が美味しかったな〜と思っています。

茅野市がある八ヶ岳西麓産のそばは、実は美味しい事で有名。東京の有名料理店などでも使われているそうです。

そんな茅野市のおそば屋さんの中でも、一番好きで通っていたのが勝山そば店さん。

やまこ母
食べられるのは、黒くて味の濃い田舎そば。そばまるごとの旨味を味わう事ができますよ。

今回入笠山に行った帰りに久しぶりに立ち寄る事ができたので、ご紹介したいと思います!

勝山そば店

定休日
営業時間 昼のみ:11:30~14:30 (L.O)ラストオーダー
住所 茅野市金沢2332 金鶏の湯前
TEL 0266-82-3556
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※SNSの更新頻度は高めです!
この記事をオススメする人

  • 勝山そば店について知りたい人
  • 長野県に来たからには絶対に美味しいそばを食べて帰りたい人
  • 黒くて味の濃い田舎そばが好きな人

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勝山そば店 場所は日帰り温泉「金鶏の湯」隣

場所は国道20号から一歩入った所にある、日帰り温泉施設「金鶏の湯」のすぐ隣です。

金鶏の湯はトロっとしてとても温まる泉質。登山帰りの人にも人気の温泉です。

こちらが金鶏の湯↓

金鶏の湯

金鶏の湯

その隣にあるのが今回ご紹介する勝山そばさんです。

茅野市 勝山そば

お店の駐車場はこちら。5台ぐらい置けるスペースがあります。

こちらの看板が目印。

茅野市 勝山そば 駐車場 看板

駐車場の隣にはサイクルスタンドもあります。ツーリングでの立ち寄りも多いそうです。

お店と駐車場の位置関係はこちらを参考にしてください↓

茅野市 勝山そば 地図

お店前には旬の白菜がたくさん積まれています。

やまこ母
自家製のお漬物になるそうですよ。

白菜が山積みになっている風景

早速中に入ってみましょう〜!

店内は広々。お座敷も広くて子連れに快適

入り口には「茅野市プレミアム付商品券」と「信州Go To Eat」の加盟店のステッカーがあります。

店内は禁煙なので、特にお子様連れには安心です。

Go To イート、茅野市プレミアム食事券取り扱い店

お店の中は天井も高く、広々とした空間です。

そばやの店内の様子

テーブル席は4人がけの席が4つ。

テーブル席

お座敷席は3席。写真手前に4人席が2つと、奥が8人席になっています。

そばやの座敷席

子ども用の椅子に、楽に正座できる椅子も用意されています。ひざ掛けも置いてあります。

子ども用椅子、ひざ掛け

やまこ母
子連れやお年寄りのお客さんへのウェルカム感を感じます。

観光パンフレットや新聞や雑誌も置いてあります。

1人で食べに来る方も多いお店なのですが、ゆったり過ごせる配慮がされています。

雑誌

勝山そば店 メニュー

お茶をいただきながら、メニューを見てみたいと思います。

湯呑が二つ

まずは11月の季節限定メニューから。価格は全て税込みです。

そばメニュー

晩秋限定メニュー

  • おしぼりそば(そばつゆに大根のしぼり汁を加える。焼き味噌を入れるとマイルドになる) 1,300円
  • おろしそば(辛味大根のおろしがトッピングされたぶっかけそば) 1,200円

※地元産の大根を使っています

蕎麦メニュー

冷たいおそば

  • ざるそば 820円
  • 大ざるそば 1030円
  • もりそば 770円
  • 大もりそば 970円
  • とろろざるそば 970円
  • 大とろろざるそば 1180円
  • 天ざるそば 1230円
  • 大天ざるそば 1440円
  • 三段そば(天ぷら、とろろ、山菜)1330円
  • そば団子付き ざるそば 1080円

※それぞれうどんでも対応可。大盛りは200円増し。逆に少なめの対応も可。

温かいおそば

  • 天ぷらそば 970円
  • 天とじそば 1000円
  • 山菜そば 850円
  • 山菜とろろそば 900円
  • とろろかけそば 870円
  • たぬきそば 850円
  • 肉そば 880円
  • カレーそば 900円
  • にしんそば 970円
  • 鴨せいろそば 1180円

煮込みうどん(通年)

  • 味噌煮込みうどん 870円
  • すき焼きうどん 900円

メニュー

丼(単品)

  • かつ丼 950円
  • 天丼 900円
  • 親子丼 820円
  • たまご丼 750円
  • うな丼 1130円
  • ごはんのみ 200円

おそばと丼もののセット

  • かつ丼 小ざる 1210円
  • 天丼 小ざる 1180円
  • うな丼 小ざる 1390円

※ごはんものの大盛りは100円増し

つまみメニュー

一品おつまみ

  • もつ煮皿 530円
  • 煮かつ皿 670円
  • すき焼き皿 720円
  • 天ぷら皿(一人前)850円
  • そば団子(二串)350円

ところてんメニュー

  • ところてん(一人前) 480円

アイスクリームメニュー

アイスクリーム

  • もっちりバニラ 280円
  • そばアイス 280円

冬は更に鍋焼きうどんのメニューが並ぶのですが、これがまた美味しいんです。

やまこ母
そばにしようか、鍋焼きうどんにしようか、いつもかなり迷います。

茅野市産のそば粉を使った新そばを頂く

今回我が家がオーダーしたメニューはこちら

  • 天ざるそば 1230円
  • 天丼 小ざる 1180円(+ご飯大盛り100円)
  • そばアイス 280円

まずは、天ざるそば1230円から

天ざるそば

黒々としたおそばとボリュームのある天ぷらの組み合わせが、食欲をそそります!

天ざるそば

天ざるそばの天ぷら部分

今回の天ぷらの種類は

  • 海老
  • さつまいも
  • ピーマン
  • ナス
  • にんじんのかき揚げ

※大根の煮物添え

春の山菜の季節に来ると、山菜の天ぷらとの付け合せでいただけます!

天ざる

ちなみにこの時の天ぷらの種類は

  • コシアブラ
  • タラの芽
  • セリ
  • ウドの葉
  • カンゾウ

モリモリで幸せすぎました…。

お次は天丼 小ざる 1180円(+ご飯大盛り100円)です。我が家は勝山そばさんの天ぷらが好きなんです、はい。

天丼とそば

ご飯は娘と食べるように大盛りにしました。勝山そばさんのどんぶりシリーズも美味しいんですよ。

やまこ母
ちなみに、うな丼も美味しくてオススメです。 

天丼

満足できる量のおそばが付いてきます。どんぶりも食べたいけど、おそば屋さんに来たからにはおそばもやっぱり食べたい…!という人にはオススメのメニューです。

そば

一緒に付いてくるお漬物は自家製です。今回は野沢菜と大根のお漬物でした。

漬物

子ども用の食器をフルセットで準備してくれました。コップ、お椀二つ、お箸、スプーン、フォーク。子連れに嬉しい配慮です。

子ども用食器

やまこ母
いや〜久しぶりの勝山さんのおそば、しっかりそばの味を楽しめて美味しかった〜!

食後のそば湯も濃くて、大満足!飲んだ後の写真なので、量が少なめです↓

そば湯

食後はそばアイス 280円をいただきました!

そばアイス

やまこ母
こ、これはかなり美味しい〜!

炒ったそばの実の感触がサックサクでクセになります。アイスはそばの香りがしてとっても美味しいです!

個人的にはコーヒーアイスのような感覚がしました。ぜひぜひお試しください。スプーンも人数分付けてくださいました。

今回いただかなかったのですうが、そば団子(二串)350円もオススメです。新感覚のスイーツといった感じ。

そば団子

出典元:食べログ

やまこ母
勝山そばさんはスイーツがほんと美味しいおそばやさんです。ぜひ行かれた際にはデザートまで堪能してきてくださいね。

茅野市 勝山そばさん おわりに

夏には珍しい「寒晒しそば(かんざらしそば)」を頂くこともできます。

収穫したソバの実を1月10日ごろ、市内の清流に1週間ほど浸し、寒風にさらして約1カ月間乾燥させて作るおそばで、1年間で7月に入って10日間ぐらいしか食べられない、幻のおそばなんです。

やまこ母
夏に食べられる最高位のおそばです。

茅野市の何軒かのおそば屋さんで食べられるのですが、勝山そばさんもその貴重な1軒です。

勝山そばさん、身体に染みるそばが食べたい時に、一番にオススメしたいお店です。

入笠山登山(参考記事です↓)の後なども、隣の金鶏の湯とセットでオススメします!

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国道20号を通る際にはぜひ、立ち寄ってみてください。

勝山そば店さんのお店の詳細についてはこちら(ページ上部へ飛びます)

※2020年12月以降、価格の改定、メニューの再考、内容の見直し、営業形態の改革を順次進めて行く予定とのことで、値段等、記事の内容とは変更がある可能性があります。

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