にしお｜伊那市｜衝撃の美味しさ！地元の人に教えてもらった絶品団子

伊那市に知る人ぞ知る、絶品のだんご屋さん、があるのをご存知でしょうかっ？

伊那市境南にある、和菓子処にしおさん。少し前に伊那市を地元とする友人に教えてもらったのですが、食べてみてびっくり！

今まで食べていた団子は団子じゃなかった!!と思うぐらいの触感と美味しさ。

あの時の衝撃が忘れられず、再び足を運びました。この感動が冷めぬうちにお伝えしたいと思います…！

和菓子処にしお

• 営業時間：10:00～18:00
• 定休日：（おそらく）土日祝
• 住所：長野県伊那市境南１５８０−７
• 電話番号：0265-73-6887

にしお【伊那市】衝撃の美味しさ！日本一の団子

伊那市境南にある、和菓子処にしおさん。地元の人にとっては、学生の時によく学校帰りに通ったり、すごく馴染みのある団子屋さんのようです。

お店自体はおそらく宣伝とかは全くしていなそうなので、口コミで広まったんだと思います。

でもこの美味しさを知ったら伝えられずにはいられない…！これは宣伝していなくてもあっという間に広まってしまう美味しさですね。

外観は気づきにくい一見住宅の佇まい

初めて来た時は友人と一緒だったので分かったのですが、初めて来る人はなかなか見つけるのが難しいかもしれません。

こちらがお店の外観なのですが、一見普通の住宅のような佇まい。

看板も反対側から見ると、なかなか「だんご屋」だと気づけないかも。

窓ガラスにはお店の名前が印字されています。

道路を挟んだ向かい側は一面田んぼでのどかな雰囲気の場所です。

特に道路幅が狭かったりするわけでもなく、アクセスに難しい所はありません。

食べられるかどうかは運しだい

お店の前の駐車場は車が4台ほどおける広さですが…

というのも、にしおさんは一切だんごの作り置きをせず、一人ひとりの注文につき、イチから団子を作るので（それが美味しさの秘訣！）、オーダーを受けてから提供まで、時間がかかるんです。

地元の方の中では、「1台でも車があれば諦める…」とおしゃっていた方も。

なので、お店まで行っても食べられるかどうかはある意味運次第。待つことを前提で行けばOKですが、時間に余裕がない場合、先客が多ければ諦めないといけない可能性もあります。

今回朝10:30頃行ったのですが、なんと誰もいませんでした！やまこ母が一番乗りのようでめちゃめちゃラッキー！と思っていたら次々と車が。

駐車場はあっという間に上の写真のようになりました。相変わらずの人気！

店内の様子・注文の仕方

こじんまりとした店内で、シンプルなカウンターとメニュー、のれんがあります。

注文はカウンターで行います。

おじさんが一人で切り盛りしていて、注文を受けては団子を作っての繰り返しなので、先に注文している人がいる場合、その人の団子が出てきてから、次の人が注文する感じです。順番順番に、気長に待つ感じです。

店内の広さは6畳ぐらい。すぐ人でいっぱいになってしまう広さです。

椅子と机があります。ここで出来立ての団子を食べるのが最高なんです。後ほどここからレポートしますね！

セルフで飲めるお茶もありますよ。

店内に休業日のお知らせが。これを見るとおそらく休みは土日祝日だと思われます。

メニューは5種類の団子

メニューは5種類の団子のみ

…って、めっちゃ安くないですか？？しかも税込みですよ？

消費税10％のこのご時世に、団子1本50円って、正直利益取れてるのか心配になってしまうレベルですね。

全種類食べたいぐらい…。迷ってしまいます。

賞味期限は3分！

ん、よく見るとメニューに注意書きがありますね！

なるほど、30分以内ね。時間が経てば経つほど味が落ちるから、早く食べてねって事なのね。

更に店内に注意書きが…

むむむ…「梱包している間にも味が変わる」というなかなかのプレッシャー！

要は出来立て3分以内がベストなのね。りょうかいです、これはもう焼き立てを食べさせて頂きます！

団子の為に焼き立てを食べたくなるような、使命感を感じ始めましたよ…！

出来立ての団子に心の中で歓喜の声をあげる…！

今回注文したのは、

3本で合計210円…お安いです、ほんと。

注文して待つこと10分。最初来た時はもうちょっと待った気がしたので、思ったより早かったです。

「お待たせしました～」と声が掛かり、カウンターへ取りに行きます。

出来上がりました～！

めちゃめちゃ美味しそうです！団子は１串に４つづつ。

左から、さくら・あん団子、うぐいす黄粉団子、みたらし団子です。

あれ、一人3本は欲張りすぎたかな？？でもなかなか食べられないお団子なので、その分お昼を抜けばいいや！

3分で味が変わるから、写真もほどほどにして。

みたらしから頂きます！

…!!!!!!!（心の中の歓声！）めちゃくちゃ美味しいよ～。

①カリッ→②ふわっ→③トロッ　の順番で感動の食感です。タレのお味も甘しょっぱさが絶妙でたまりません、、みたらしヤバいです。

メニューに「国産うるち米100%」とありましたが、もち米じゃないからか、食感のふわっとした軽さも感じます。

いやーあの食感を思い出すだけで、書いている今も再び感動しています(笑)

みたらしを平らげた後は、うぐいす黄粉団子！

お豆の味がしっかりする、優しい甘さ！ふわふわの団子に、ふわふわのきなこが合う～。

口の中でとろけていきます～ウマっ！

あっという間に2本目平らげてしまいました～

お次はさくら・あん団子

いや～これも優しい甘さで、桜の葉っぱのしょっぱさも効いてて、たまりませんね。

ん？でも団子が最初の1本目に比べると、若干弾力が出てきて硬くなってきてるかも。出てきて5分以上は経ってるだろうから、それでかも！

これじゃテイクアウトだと、だいぶ変わってしまうんだろうな～でもお土産に持って帰りたい人の気持ちは分かる…！出来立ての状態を持って帰れたら一番なんだろうけど。

次回への考察　1本目はみたらしで！

1本目のみたらしはヤバかった！

出来立てを食べる時は、団子がベストの美味しさを保っている1本目は、みたらしを強くオススメします！

焼き立ての香ばしさと、①カリッ→②ふわっ→③トロッ　の順番でくる感動の食感が、みたらしに合うんです！

ちなみに、私の次に注文した人は、「みたらし 40本」で注文していました(笑)

うん、正解を知っている人だね、絶対。

そしておじさんも、「みたらし 40本」の注文に全く同様することもなく。こんな感じの常連さんが多そうでした。

まとめ　にしお　間違いなく日本一の団子

いや～ほんと、にしおさん、衝撃の美味しさです。

三十数年生きてきて、団子でここまでの衝撃を受けたのは初めて。

みんな～！日本一の団子がここ伊那市にあるよ～!! と叫びたい気分です(笑)

～和菓子処にしお まとめ～

私は食べられたらラッキーだな～ぐらいな気持ちで行く感じにしていますが、絶対食べて帰るぞ！と決意している人は、本でも持ってのんびり待つぐらいのつもりで行くのがオススメです。

にしおの団子を通して、ぜひ感動体験をしてみてくださいね！

きっと食べた後、あなたも誰かにこの美味しさを伝えたくなりますよ！